Polpette mediorientali
Scopri le polpette mediorientali, un piatto principale saporito a base di carne macinata. Il Thermomix trita finemente cipolla, prezzemolo è menta, creando un impasto perfetto è aromatico in pochi minuti, pronto per essere infornato.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix sminuzza la cipolla è le foglie di menta fino a una consistenza perfetta per l'impasto. [Tritatura precisa]. [Precision Control]
- Risparmio di tempo - tritare il prezzemolo è il pangrattato nel boccale richiede solo pochi secondi, non minuti manuali. [Risparmio di tempo]. [Time Savings]
- Mani Libere - Mentre il Thermomix trita finemente gli aromi, tu puoi dedicarti a preparare le patate a contorno. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 30 g di pangrattato
- 30 g di pangrattato
- 5 g di foglie di prezzemolo fresco
- 4 foglie di menta
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di cipolla
- 130 g di patate
- 250 g di carne trita di manzo
Bereidingswijze
- Preriscaldare il forno a 180°C in modalità ventilata. Foderare una teglia con carta forno e tenere da parte.
- Mettere nel boccale il pangrattato, il prezzemolo, la menta, la cannella, il sale e il pepe, polverizzare: 10 sec./vel. 10. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
- Mettere nel boccale la cipolla e le patate, frullare: 3 sec./vel. 7.
- Aggiungere la carne trita di manzo, l'uovo e il trito tenuto da parte, amalgamare: 10 sec./vel. 4. Trasferire il composto ottenuto in una ciotola e tenere da parte.
- Cuocere in forno caldo circa 30-35 minuti (180°C) rigirandole a metà cottura. Togliere con attenzione dal forno e servire.