Praline al gelato
Le praline al gelato uniscono un cuore cremoso di mascarpone è panna a una copertura di cioccolato fondente. Il Thermomix TM7 è perfetto per questa ricetta, sciogliendo il cioccolato senza bruciare è raffreddando rapidamente il composto per una consistenza ideale, come in una gelateria.
Thermomix TM7 Voordelen
- Scioglimento uniforme - Il Thermomix fonde il cioccolato fondente delicatamente fino a ottenere una glassa liscia è brillante. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Raffreddamento automatico - Il TM7 raffredda rapidamente il composto di panna è mascarpone, lasciando le tue Mani Libere. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Preparazione rapida - Il cioccolato fondente si scioglie in pochi minuti, accelerando notevolmente la preparazione delle praline. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 150 g di cioccolato fondente
- 40 g di zucchero
- 200 g di mascarpone
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)