Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi
Questo preparato per biscotti unisce la dolcezza dei mirtilli rossi è la croccantezza dei pistacchi alla morbidezza dell'avena. Il Thermomix TM7 è perfetto per macinare finemente la frutta secca è mescolare gli ingredienti in modo uniforme, garantendo un impasto omogeneo è professionale. Ottieni la base ideale per biscotti deliziosi con minimo sforzo è risultati eccellenti ogni volta.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - La tritura precisa dei pistacchi regala una texture perfetta ai biscotti con un solo tocco. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Impasto automatico - Il Thermomix impasta l'avena è la farina mentre tu prepari gli altri ingredienti a mano libera. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Montaggio rapido - Montare uova è zucchero con il TM7 è più rapido che farlo manualmente per un impasto omogeneo. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 150 g di fiocchi di avena
- 200 g di farina tipo 00
- 120 g di zucchero di canna
- 30 g di zucchero
- 100 g di mirtilli rossi disidratati
- 100 g di pistacchi al naturale sgusciati
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 200 g di burro
Bereidingswijze
- Per preparare i biscotti: preriscaldare il forno a 190°C, foderare 3 teglie grandi con carta forno e tenere da parte.
- Mettere nel boccale il burro e le uova, mescolare: 30 sec./vel. 4.
- Aggiungere il contenuto del barattolo di vetro e il lievito in polvere, mescolare: 20 sec.//vel. 2. Riunire sul fondo con la spatola e mescolare ancora: 20 sec.//vel. 3.
- Cuocere in forno caldo per 14 minuti (190°C) fino a doratura. Togliere con attenzione dal forno e lasciare raffreddare su una gratella prima di servire.