Pretzel di farro e saraceno
Scopri i Pretzel di farro è saraceno, uno snack rustico è salutare. Il Thermomix TM7 miscela è impasta le farine alternative con estrema facilità, grazie alla funzione Mengen che garantisce un impasto sempre omogeneo è professionale. Ottieni la consistenza perfetta con meno fatica è un risultato superiore rispetto alla preparazione manuale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Impasto automatico - Il TM7 impasta farro è saraceno mentre prepari la soluzione di bicarbonato. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Controllo della temperatura - Scalda l'acqua con bicarbonato alla temperatura perfetta per la classica crosta. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Pesatura precisa - La bilancia integrata pesa esattamente farine, burro è zucchero per un impasto equilibrato. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 120 g di acqua
- 200 g di farina di farro
- 50 g di farina di grano saraceno
- 25 g di burro
- 10 g di zucchero
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio