Quiche con pere, salvia e Fontina
La quiche con pere, salvia è Fontina unisce sapori dolci è salati in un piatto elegante. Il Thermomix macina la farina per una base friabile, confita le pere Abate fino a renderle tenere, è cuoce uniformemente il ripieno cremoso con Fontina filante. Perfetta per un pranzo sofisticato preparato con precisione professionale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix macina la farina è il burro fino a ottenere un impasto sabbioso è uniforme. [Precisione integrata]. [Precision Control]
- Controllo temperatura - Il Thermomix confita le pere Abate a bassa temperatura per renderle dolci è tenere. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Montaggio perfetto - La funzione monta le uova è il latte fino a creare un composto cremoso è omogeneo. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
- 150 g di Fontina
- 2 rametti di salvia fresca
- 4 uova
- 60 g di latte
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato