Riso spagnolo al pollo
Il riso spagnolo al pollo è un piatto principale saporito che combina il pollo tenero con riso chicco corto, peperoni è funghi. Perfetto per il Thermomix TM7 grazie alla funzione Confijten che rende il pollo incredibilmente morbido, è alla capacità di tritare gli ingredienti in pochi secondi. Un piatto unico che unisce tradizione spagnola è tecnologia moderna per un risultato eccellente senza sforzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Conficatura a bassa temperatura - Il Thermomix confita il pollo a bassa temperatura rendendolo incredibilmente tenero è saporito. [Confijten]. [Temperature Control]
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente peperoni è funghi in pochi secondi senza fatica manuale. [Hakken]. [Precision Control]
- Precisione integrata - La bilancia pesa il riso direttamente nel boccale con precisione al grammo. [Wegen]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 150 - 180 g di peperoni
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle
- 100 g di funghi freschi
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaino di paprica (opzionale)
- 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato