Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
Questo rollè di tacchino ripieno con contorno di patate è un piatto principale elegante che il Thermomix TM7 rende accessibile a tutti. Grazie alla funzione di confitatura a bassa temperatura, la carne diventa incredibilmente tenera è saporita, mentre il ripieno di pane aromatizzato al rosmarino aggiunge texture è sapore. Un piatto da ristorante preparato comodamente a casa con precisione professionale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo temperatura - Il Thermomix confita il tacchino a bassa temperatura per una consistenza tenera è saporita. [Precision Control]
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente il pane raffermo con rosmarino è aglio per un ripieno perfetto. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio prepara il ripieno, cuoce il rollè è le patate senza cambiare recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 1 pizzico di sale
- 4 patate
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g olio extravergine di oliva
- 100 g di pane bianco, non completamente raffermo
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate