Salsiccia e cardoncelli
Un piatto principale rustico con salsiccia maiale è pregiati funghi cardoncelli, cotto lentamente nel Thermomix TM7 per esaltare i sapori autentici della tradizione italiana.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa la salsiccia è i cardoncelli con precisione al grammo per equilibrio perfetto. [Weighing]. [Precision Control]
- Controllo temperatura - Il TM7 confit la salsiccia a bassa temperatura rendendola incredibilmente tenera è saporita. [Temperature Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio trita cipolla è prezzemolo, cuoce il sugo è confit la carne. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 30 g di cipolla
- 30 g olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 4 salsicce di maiale
- 50 g di vino bianco
- 500 g di funghi cardoncello freschi
- 100 g di pomodori
- 1 pizzico di sale