Seitan speziato con verdure insaporite
Un piatto principale ricco è saporito, il seitan speziato con verdure è perfetto per la TM7. La funzione Sudderen cuoce lentamente il seitan con peperoni è porri, permettendo ai sapori di zenzero è pepe Sichuan di svilupparsi in profondità, per un risultato tenero è aromatico reso semplice dalla cottura automatica.
Thermomix TM7 Voordelen
- Taglio veloce - Il Thermomix trita finemente aglio è zenzero in un istante, per una base aromatica perfetta. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Cottura senza sorveglianza - La funzione Sudderen cuoce lentamente il seitan con le verdure, lasciandoti libero mentre i sapori si fondono. [Hands-Free]
- Controllo preciso - La funzione Confijten rende il seitan incredibilmente tenero a bassa temperatura, come in un ristorante professionale. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero
- 250 g di peperoni
- 3 porri
- 150 g di carote
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
- 1 pizzico di sale
- 400 - 500 g di seitan
- 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi