Semifreddo al limone e mirtilli

Semifreddo al limone e mirtilli

Questo fresco semifreddo al limone è mirtilli unisce la cremosità del mascarpone è della ricotta all'acidità degli agrumi. Il Thermomix semplifica notevolmente la preparazione: le lame tritano finemente i biscotti Novara per la base, il controllo termico caramella perfettamente lo zucchero è la frusta monta gli ingredienti per un risultato incredibilmente soffice, ideale per l'estate.

Vantaggi Thermomix TM7

  • Texture soffice - La frusta accessorio del Thermomix monta la ricotta è il mascarpone fino a una consistenza incredibilmente soffice. [Mani Libere]. [Hands-Free]
  • Caramellatura dorata - Il controllo termico del TM7 caramella lo zucchero per le fettine di limone senza rischio di bruciare. [Controllo temperatura]. [Precision Control]
  • Tritatura efficace - Le lame del Thermomix sminuzzano rapidamente i biscotti Novara in briciole regolari per la base croccante. [Risparmio di tempo]. [Time Savings]
🕐 Preparazione: 60 min ⏱️ Totale: 120 min 🍽️ Porzioni: 4

Ingredienti

  • 1 limone
  • 15 g zucchero
  • 30 g di acqua
  • 2 limoni
  • 100 g zucchero
  • 250 g di ricotta
  • 250 g di mascarpone
  • 40 g di biscotti di Novara
  • 50 - 60 g di mirtilli
  • fettine di limone