Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
Le seppie ripiene su coulis di pomodorini sono un elegante secondo di mare che combina la tenerezza delle seppie con un ricco ripieno di mortadella è Parmigiano. Il Thermomix sminuzza aglio è prezzemolo in pochi secondi è cuoce i pomodorini a temperatura controllata. Perfetto per una cena speciale o un'occasione importante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Taglio preciso - Il Thermomix sminuzza prezzemolo fresco è aglio in pochi secondi per un ripieno aromativo è profumato. [Precision Control]
- Preparazione integrata - La TM7 trita mortadella è Parmigiano poi cuoce i pomodorini senza dover cambiare recipiente. [Multi-Function]
- Cottura controllata - Il TM7 mantiene la temperatura costante per ottenere una coulis di pomodorini dalla consistenza vellutata. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g olio extravergine di oliva
- 1 patata
- 70 g di mortadella
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 500 g di seppie
- olio extravergine di oliva