Spezzatino di manzo con patate
Un classico confortante, lo spezzatino di manzo con patate unisce carne tenera è tuberi in un sugo ricco. Il Thermomix semplifica la preparazione tritando istantaneamente sedano è cipolla per il soffritto, mentre la cottura a controllo automatico garantisce un risultato morbido è saporito senza sorveglianza continua.
Thermomix TM7 Voordelen
- Preparazione rapida - Il Thermomix trita cipolla, sedano è aglio in pochi secondi per un soffritto aromatico senza lacrime. [Tritatura]. [Multi-Function]
- Bilancia integrata - Il TM7 pesa con precisione farina è vino rosso direttamente nel boccale eliminando ciotole extra. [Pesatura]. [Precision Control]
- Cottura lenta - Il Thermomix cuoce lo spezzatino di manzo a temperatura controllata per una carne morbidissima. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 30 g di farina tipo 00
- 700 g di carne di manzo
- 140 g di cipolla
- 100 g di sedano
- ½ spicchio di aglio
- 50 g di funghi porcini secchi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di burro
- 100 g di vino bianco secco
- 30 g di concentrato di pomodoro