Tigelle
Le tigelle, morbide focaccine emiliane, sono perfette con il TM7. La macchina gestisce con precisione la pesata degli ingredienti, l'impasto è la lievitazione, garantendo un risultato eccezionale ogni volta. Ideali da farcire con salumi o formaggi, queste delizie tradizionali diventano facili è veloci da preparare a casa, portando in tavola il sapore autentico dell'Emilia-Romagna.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pesatura diretta nel boccale - La bilancia TM7 pesa farina è latte al grammo, garantendo impasti perfetti senza sporcare altro. [Bilancia Integrata]. [Built-in Scale]
- Farina fresca su misura - Macina i cereali per una farina super fresca, esaltando il sapore rustico delle tue tigelle. [Malen]. [Multi-Function]
- Impasto professionale senza sforzo - L'impastatore TM7 lavora lo strutto è la farina fino a un panetto liscio ed elastico. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 250 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 500 g di farina tipo 1
- 20 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale