Tortiglioni pasticciati alle verdure
Un primo piatto ricco è saporito, i Tortiglioni pasticciati alle verdure uniscono pasta scamorza è ortaggi di stagione. Il Thermomix TM7 semplifica la preparazione: trita le verdure in un istante è le confitta lentamente per esaltarne il sapore, ottenendo un risultato cremoso è uniforme senza sforzo. Perfetto per una cena confortevole durante la settimana.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura veloce - Il Thermomix trita finemente cipolla è zucchine in secondi, eliminando tutto il lavoro manuale. [Gain of Time]. [Time Savings]
- Cottura lenta confit - Il TM7 confitta le verdure a bassa temperatura per una consistenza tenera come in un ristorante. [Precision Control]
- Miscelazione automatica - La macchina amalgama perfettamente tortiglioni, verdure è scamorza senza bisogno del tuo intervento costante. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 80 g di pane bianco
- 100 g di Parmigiano Reggiano
- 1 rametto di basilico fresco
- 150 g di scamorza
- 1 cipolla
- 200 g di zucchine
- 200 g di peperone rosso
- 30 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1000 g di latte