Uova strapazzate con cipolle e olive
Le uova strapazzate con cipolle è olive diventano cremose è saporite grazie al controllo preciso della temperatura del Thermomix TM7. Un piatto principale vegetariano che unisce consistenze morbide è sapori mediterranei in pochi minuti, ideale per una cena veloce ma nutriente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo temperatura - Il TM7 mantiene temperatura costante per uova cremose senza rischio di bruciare mai. [Precision Control]
- Cottura automatica - La macchina insaporisce la cipolla a hoge temperatuur mentre tu prepari gli altri ingredienti. [Hands-Free]
- Precisione integrata - La velocità bassa è costante garantisce mescolatura uniforme senza sforzo manuale. [Precision Control]
Ingrediënten
- 150 g di cipolla rossa
- 40 g olio extravergine di oliva
- 30 g di acqua
- 6 uova
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 1 cucchiaino raso di origano secco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 4 fette di pane casereccio
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale la cipolla e l'olio extravergine di oliva, insaporire: 5 min./120°C//vel. 1.
- Aggiungere l'acqua, cuocere senza misurino: 5 min./120°C//vel. 1.
- Unire le uova, le olive, l'origano, il sale e il pepe, cuocere: 8 min./100°C//vel. 1. Se necessario, prolungare la cottura: 3 min./100°C//vel. 1.