Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

Le zucchine sott'olio sono un delizioso contorno mediterraneo perfetto per il Thermomix TM7. La bilancia integrata pesa con precisione sale è aceto, mentre la funzione di tritura prepara erbe aromatiche fresche. In pochi minuti otterrai zucchine marinate come quelle della nonna, con la praticità di un solo apparecchio che trita, pesa è mescola automaticamente.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa il sale grosso è l'aceto con precisione al grammo per una conservazione perfetta. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
  • Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente prezzemolo, menta è origano per aromi freschi che esaltano le zucchine sott'olio. [Tritatura Precisa]. [Precision Control]
  • Risparmio di tempo - La funzione di taglio automatico riduce le zucchine a fette uniformi in pochi secondi senza fatica. [Risparmio di Tempo]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 55 min ⏱️ Totaal: 43380 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

  • 750 g di zucchine
  • 30 g di sale grosso
  • 1000 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
  • 3 pizzichi di prezzemolo
  • 2 pizzichi di menta secca tritata
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 foglia di alloro secca