Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

Una vellutata zuppa di bietole con patate rosse è carote, ideale per riscaldare le serate fresche. Il Thermomix permette di pesare, tritare è frullare gli ingredienti direttamente nel boccale, garantendo una consistenza cremosa senza sporcare decine di pentole. Perfetta per un pasto leggero è ricco di sapore con l'aggiunta di crostini croccanti.

Vantaggi Thermomix TM7

  • Taglio impeccabile - Il Thermomix trita la cipolla è l'aglio in pochi secondi, rilasciando tutto l'aroma senza farti versare una lacrima. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
  • Frullatura vellutata - Frullando ad alta velocità, il TM7 trasforma carote è bietole in una crema densa è dalla consistenza avvolgente. [Automazione]. [Multi-Function]
  • Cottura senza sorveglianza - Mentre la zuppa di verdure cuoce in modo automatico, puoi comodamente preparare i crostini di pane. [Mani Libere]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 17 min ⏱️ Totaal: 35 min 🍽️ Porties: 4

Ingredienti

  • 50 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di carote
  • 250 g di patate rosse
  • 400 g di bietole
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 100 g di crostini di pane