Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees
Aardappelgoulash is een hartige eenpansmaaltijd met aardappelen, uien, knoflook en tomatenpuree, bereid in twee versies: volledig veganistisch of met mals vlees. De TM7 hakkt, mengen en koken de bouillonsaus tot een vol, gebonden resultaat. Ideaal als voedzaam hoofdgerecht voor drukke weekavonden.
Thermomix TM7 Voordelen
- Verse peterselie en uien zijn in enkele seconden gelijkmatig gehakt, zonder snijplank of tranen, dankzij de krachtige hakfunctie. [Multi-Function]
- U weegt witte wijn en groentebouillon rechtstreeks af in de mengbeker, waardoor de verhoudingen van de saus meteen kloppen. [Built-in Scale]
- Tijdens het koken mengt de TM7 de maïzena automatisch door de goulash, zodat de saus gebonden raakt zonder klonters of handmatig roeren. [Time Savings]
- De braadfunctie verwarmt zonnebloemolie en tomatenpuree op constante temperatuur, waardoor de smaak zich diep ontwikkelt zonder aanbranden. [Temperature Control]
- Handenvrij koken laat de aardappelen zacht gaar stoven in de wijnbouillon terwijl u ondertussen de tafel dekt. [Hands-Free]
Ingrediënten
- verse peterselie
- uien
- teentjes knoflook
- zonnebloemolie
- tomatenpuree
- zoete paprikapoeder
- gemalen komijn
- gedroogde marjolein
- gedroogde laurierbladeren
- geraspte citroenschil