Amerikaanse pannenkoeken

Amerikaanse pannenkoeken

Maak perfecte Amerikaanse pannenkoeken met uw Thermomix TM7. De mengfunctie zorgt moeiteloos voor een klontvrij beslag, terwijl de precieze temperatuurregeling de boter zacht smelt. Geniet van fluffy, goudbruine pannenkoeken voor een heerlijk ontbijt of brunch, bereid met minimale inspanning en maximale smaak.

Thermomix TM7 Voordelen

  • De TM7 mixt bloem en melk handenvrij tot een perfect glad en klontvrij pannenkoekenbeslag. [Hands-Free]
  • Precieze temperatuurregeling smelt de boter zachtjes zonder aanbranden voor een romige basis van het beslag. [Temperature Control]
  • Met TM7 klopt u eieren en suiker in één apparaat luchtig voor extra fluffy pannenkoeken. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • boter
  • melk
  • eieren
  • suiker
  • bloem
  • bakpoeder
  • zout

Bereidingswijze

  1. Doe de boter in de mengbeker en smelt 2 min/70°C/snelheid 1.
  2. Voeg melk, eieren, suiker, bloem, bakpoeder en zout toe en mix 10 sec/snelheid 5.
  3. Om pannenkoeken te bakken, verhit u ½ tl boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voor elke pannenkoek giet u een soeplepel beslag in de pan en bakt u de pannenkoek 1-2 minuten of totdat de bellen op het oppervlak van de pannenkoek open beginnen te barsten. Draai de pannenkoek om en bak nogmaals 1 minuut. Leg de pannenkoek op een serveerbord en bedek dit om de pannenkoek warm te houden. Herhaal de handelingen met de rest van het beslag. Serveer warm.