Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
Verfijnde bladerdeegtaart met zachte prei en gerookte zalm, perfect bereid in Thermomix voor een elegant hoofdgerecht met restaurantkwaliteit.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt prei en sjalotten perfect gelijkmatig voor een romige vulling zonder stukjes. [Multi-Function]
- Precieze temperatuurregeling confiteert de prei langzaam tot een zachte, zoete smaak. [Temperature Control]
- Met Thermomix bereidt u de complete vulling handenvrij terwijl u het bladerdeeg uitrolt. [Hands-Free]
Ingrediënten
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- meel
- water
- zout
- sjalotten
- teentje knoflook
- prei
- olijfolie
- zalmfilet, vers
- crème fraîche
Bereidingswijze
- meel en een beetje om vorm te geven 450 gram
- gerookte zalm in reepjes snijden 200 g
- Doelgroepgerichte cookies Doelgroepgerichte cookies