Brownies van zoete aardappel
Deze zoete aardappel brownies combineren voedzame ingrediënten met rijke chocoladesmaak. De TM7 mixt de zoete aardappelpuree perfect glad, hakt noten gelijkmatig en stoomt groenten met precisie. Maak heerlijke, smeuïge brownies met minimale inspanning dankzij uw Thermomix, ideaal voor een gezonde traktatie zonder smaakverlies.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 mixt zoete aardappelen tot een perfect gladde puree voor romige brownies.
- Automatische temperatuurregeling kookt het beslag handenvrij terwijl u de walnoten voorbereidt.
- In enkele seconden hakt TM7 walnoten en amandelen tot de ideale structuur voor uw brownies.
Ingrediënten
- gepelde walnoten
- rauwe amandelen
- lijnzaad
- water
- oranje zoete aardappelen
- suiker
- ontpitte Medjoul dadels
- kaneelpoeder
- bloem
- cacaopoeder
Bereidingswijze
- Plaats de walnoten in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 4.5. Doe over in een kom en zet opzij.
- Plaats de amandelen in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 6. Doe over in een kom en zet opzij.
- Plaats het lijnzaad in de mengbeker en maal 10 sec/snelheid 10. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg 50 g water toe en meng 10 sec/snelheid 4. Doe over in een kom en laat 20 minuten weken. Spoel de mengbeker. Ondertussen, ga verder met het recept.
- Plaats 500 g water in de mengbeker. Plaats het kookmandje in positie en weeg er de zoete aardappelen in af. Sluit de mengbeker en stoom 15 min/Varoma/snelheid 1. Verwijder het kookmandje voorzichtig met behulp van de spatel en zet opzij. Ledig de mengbeker.