Courgetteomelet
Deze lichte courgetteomelet met Parmezaanse kaas en verse kruiden is een feestje. Dankzij de Thermomix worden de courgettes perfect gestoomd in de Varoma, terwijl het eimengsel moeiteloos gemixt wordt. Een snelle, gezonde maaltijd met minimale inspanning en heerlijke resultaten.
Thermomix TM7 Voordelen
- De Varoma stoomt de courgettes perfect gaar terwijl u het eimengsel voorbereidt. [Multi-Function]
- Met precieze snelheidscontrole mengt de Thermomix eieren en kaas tot een luchtig geheel. [Precision Control]
- Bespaar tijd doordat TM7 lenteuitjes en peterselie in seconden fijn hakt voor uw omelet. [Time Savings]
Ingrediënten
- brood
- Parmezaanse kaas
- peterselie
- eieren
- fijn zout
- courgettes
- lente-uitjes
- water
Bereidingswijze
- Bekleed de Varomatray met bakpapier maar laat enkele stoomgaatjes onbedekt. Plaats de Varomatray in de Varomaschaal. Zet opzij.
- Doe het brood, de Parmezaan en de peterselie in de mengbeker en hak 15 sec/snelheid 7.
- Voeg de eieren en het zout toe en mix 15 sec/snelheid 4.
- Voeg de courgettes en de lente-uitjes toe en hak 4 sec/snelheid 4. Doe het mengsel op het bakpapier in de Varomatray.
- Vul de mengbeker met water. Plaats de Varoma in positie en kook 25 min/120°C/snelheid 1.