Duo van zondagse vlechtbroodjes
Duo van zondagse vlechtbroodjes zijn zelfgemaakte, zachte broodjes van briochebloem, melk en boter. De Thermomix verwarmt het gistmengsel op exacte temperatuur en kneedt het deeg tot een zijdezachte consistentie. Ideaal voor een ontspannen zondagse brunch of feestelijk ontbijt met verse, huisgebakken broodjes.
Thermomix TM7 Voordelen
- Verwarm de melk, boter en gist op exact de juiste temperatuur zodat het deeg gegarandeerd mooi rijst. [Precision Control]
- De knedemodus bewerkt het briochedeeg handenvrij tot een elastische, gladde bal zonder spierpijn. [Hands-Free]
- Meng suiker en water gelijkmatig door het deeg dankzij precieze snelheidscontrole voor een gelijkmatige rijzing. [Precision Control]
- Weeg de briochebloem rechtstreeks in de mengbeker af en bespaar zo afwas van extra keukens_pullen. [Easy Cleanup]
- Kneed het deeg automatisch terwijl u ondertussen de vlechtechniek voorbereidt, wat u kostbare minuten bespaart. [Time Savings]
Ingrediënten
- melk
- boter
- verse gist
- suiker
- briochebloem
- zout
- water
- bicarbonaat van sodium
- grof zout