Eiersalade in een knapperig Paasnestje
Eiersalade in een knapperig Paasnestje is een feestelijk voorgerecht met zachte eieren, zure room en verse peterselie. De TM7 kookt de eieren perfect met de Eierkoker, hakt de sjalot fijn en mengt alles tot een romige salade. Het knapperige nestje wordt met de deegmodus handenvrij gekneed. Een idealePaaslekkernij die u deels vooraf bereidt en vlak voor serving afwerkt.
Waarom dit recept werkt
Zin in een feestelijk hoofdgerecht maar heb je weinig tijd? Maak dan deze heerlijke eiersalade in een knapperig Paasnestje. Met de slimme functies van de Thermomix TM7 maak je de perfecte, romige vulling in een handomdraai zonder constant te moeten roeren. Ideaal voor drukbezette mensen die geen uren in de keuken willen doorbrengen, maar wel culinair willen verrassen. De TM7 kookt de eieren perfect en snijdt alle ingrediënten razendsnel tot de juiste consistentie. Zo serveer jij moeiteloos een smaakvol gerecht op tafel en houd je precies die kostbare tijd over om echt te ontspannen. De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor perfection seekers die het beste uit hun koken willen halen.
Thermomix TM7 Voordelen
- Het Eierkoker-programma kookt uw eieren automatisch tot exact hard, zodat elke eidooier stevig en romig is voor de salade. [Precision Control]
- De deegmodus knedt het nestdeeg met bloem en zure room handenvrij tot een soepel, elastisch geheel voor het bakken. [Hands-Free]
- Met de hakfunctie snijdt de TM7 sjalot en peterselie gelijkmatig fijn, ideaal voor een egaal gekruide eiersalade zonder grove stukken. [Multi-Function]
- Direct in de mengbeker weegt u bloem en zure room nauwkeurig af tot op de gram, wat rommel en extra afwas bespaart. [Easy Cleanup]
- Met de mengfunctie draait de TM7 eieren, zure room en kruiden in enkele seconden tot een zijdezachte, homogene salade. [Multi-Function]
Ingrediënten
- eieren, medium
- water
- bloem
- olijfolie
- water
- zout
- verse peterselie
- sjalot
- zure room, 12% vet
- mosterd