Geel gekleurde eieren
Maak op een natuurlijke manier prachtig gele eieren met je Thermomix TM7. Dit recept gebruikt enkel eieren, water en gemalen kurkuma voor een levendige kleur zonder chemische toevoegingen. Ideaal voor paasdecoratie of een creatieve twist bij je brunch. De TM7 zorgt voor een gelijkmatige kleur en perfect gekookte eieren, moeiteloos en in een handomdraai.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling in TM7 kookt de eieren perfect voor een intense gele kleur met kurkuma. [Temperature Control]
- Met Thermomix mengt u de kleurstof handenvrij tot een egale vloeistof voor een gelijkmatige kleur. [Hands-Free]
- De ingebouwde weegschaal van TM7 meet kurkuma en water nauwkeurig af, wat tijd en afwas bespaart. [Time Savings]
Ingrediënten
- eieren, medium (53-63 g)
- gemalen kurkuma
- water
Bereidingswijze
- Wrijf rauwe eierschalen vóór het koken met een in azijn gedrenkte doek in voor een betere opname van de kleurstof. De resultaten van het verven met natuurlijke ingrediënten kunnen variëren, afhankelijk van de kwaliteit van de kleurstoffen.
- Laat de eieren in het verfwater staan om de kleur te versterken. Laat de eieren minstens 30 minuten tot enkele uren in het verfwater staan tot de gewenste kleurintensiteit is bereikt.
- Om patronen op eierschalen te maken, legt u bloemen, kruiden of grasbladeren op rauwe eieren en sluit u de eieren goed af in nylonsokken voordat u ze in de mengbeker legt om ze in stap 2 te koken.
- Doelgroepgerichte cookies Doelgroepgerichte cookies