Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Maak deze voedzame Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars moeiteloos met uw Thermomix TM7. De mixfunctie creëert een perfecte, zijdezachte basis van amandelboter en eiwitpoeder, terwijl de rest van de ingrediënten eenvoudig wordt verwerkt. Het resultaat is een heerlijke, zelfgemaakte energiereep voor elk moment van de dag, volledig volgens het recept.

Thermomix TM7 Voordelen

  • In TM7 bereidt u een romige basis van amandelboter en eiwitpoeder in enkele seconden voor. [Multi-Function]
  • Precieze controle zorgt ervoor dat de De Thermomix quinoa haakt tot een perfecte, gelijke textuur. [Precision Control]
  • De mixfunctie in uw Thermomix verbindt honing met kokosolie tot een egaal mengsel zonder extra apparaten. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 10 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • witte amandelboter
  • plantaardige melk
  • vanillewei-eiwitpoeder
  • honing
  • kokosolie
  • witte amandelboter
  • zout
  • quinoa

Bereidingswijze

  1. Plaats |40 g amandelboter |, plantaardige melk en eiwitpoeder in de mengbeker en mix 10 sec/snelheid 4. Breng over in een kom en zet opzij.
  2. Plaats de honing, kokosolie, resterende 100 g amandelboter en zout in de mengbeker en smelt 1 min/60°C/snelheid 2. Ondertussen, bekleed een ovenschaal (20 cm x 20 cm) met bakpapier en zet opzij.
  3. Voeg de gepofte quinoa toe en meng 20 sec//snelheid 2.5. Breng over naar de voorbereide ovenschaal en druk stevig aan met de spatel om een gelijkmatig en compact oppervlak te creëren. Verdeel het amandelboter- en eiwitpoedermengsel erover en zet 1-2 uur of een nacht in de koelkast. Serveer of snijd in vierkante bars (3-4 cm) en bewaar in een luchtdichte bewaardoos in de koelkast.