Gestoofde paddenstoelen met paprika

Gestoofde paddenstoelen met paprika

Deze gestoofde paddenstoelen met paprika combineert Aziatische smaken voor een rijk bijgerecht. Met sesamolie, gember en oesterzwammen saus creëert u een umami-gerecht. De Thermomix verwarmt en mengt de ingrediënten perfect, waardoor u moeiteloos een heerlijke, vegetarische toevoeging aan uw maaltijd bereidt in slechts enkele minuten.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Automatische temperatuurregeling kookt de sesamolie en suiker gelijkmatig zonder aanbranden. [Temperature Control]
  • Met TM7 mengt u de ingrediënten handenvrij terwijl u de paddenstoelen voorbereidt. [Hands-Free]
  • De TM7 bespaart tijd door kruisdisteloesterzwammen en paprikamengeling in één stap te koken. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 25 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • sesamolie, geroosterd
  • suiker
  • gember, vers
  • verse kruisdisteloesterzwammen
  • paprikamengeling
  • vegetarische oesterpaddenstoelen saus
  • verse Thaise basilicum

Bereidingswijze

  1. Doe de sesamolie en de suiker in de mengbeker en verwarm 5 min/120°C/snelheid .
  2. Voeg de gember toe en sauteer 3 min/120°C/snelheid .
  3. Voeg de kruisdisteloesterzwammen toe en sauteer 3 min/120°C/snelheid .
  4. Voeg de paprika en de oestersaus toe en sauteer 2 min/120°C/snelheid .
  5. Voeg de Thaise basilicum toe en sauteer 1 min/120°C/snelheid . Dien onmiddellijk op.