Halloween pompoentaart

Halloween pompoentaart

Deze heerlijke Halloween pompoentaart combineert zoete pompoen met knapperige walnoten. Met de Thermomix TM7 mengt en hakt u alle ingrediënten moeiteloos tot een perfect beslag. Dankzij de gecontroleerde kookfunctie wordt de pompoen ideaal zacht, voor een smeuïge taart die indruk maakt op elk feest.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Met TM7 mengt u boter en suiker handenvrij tot een romige basis voor uw pompoentaart. [Hands-Free]
  • De TM7 verwerkt walnoten in een handomdraai voor een snelle voorbereiding van uw taart. [Time Savings]
  • In Thermomix kookt u de pompoen met precieze temperatuurcontrole voor een ideale consistentie. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 240 min 🍽️ Porties: 10

Ingrediënten

  • boter
  • gepelde walnoten
  • pompoen
  • eieren
  • suiker
  • zonnebloemolie
  • gemalen kaneel
  • bloem
  • bakpoeder
  • bicarbonaat van sodium

Bereidingswijze

  1. Voorverwarm de oven à 180°C. Vet een springvorm (Ø 24 cm) in met boter en zet opzij.
  2. Plaats de walnoten in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 4.5. Doe over in een kom en zet opzij.
  3. Plaats de pompoen in de mengbeker en hak 20 sec/snelheid 5. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
  4. Voeg eieren, suiker, olie en kaneel toe en meng 15 sec/snelheid 6.
  5. Voeg bloem, bakpoeder, bicarbonaat van sodium en zout toe en meng 6 sec/snelheid 3. Voeg de gehakte walnoten toe en meng samen met de spatel.