IJskroon van meringue en frambozen
Deze ijskroon van meringue en frambozen is een verfijnd nagerecht met slagroom, frambozen en knapperige meringueschuimpjes, ge-aromatiseerd met een scheutje Cointreau. De Thermomix mengt de vulling egaal en klopt de room luchtig, zodat u een feestelijk semifreddo serveert met minimale inspanning.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met TM7 mixt u frambozen en poedersuiker in enkele minuten tot een egale, gladde puree zonder klontjes. [Time Savings]
- De ingebouwde weegschaal weegt Cointreau en poedersuiker direct in de kom, tot op de gram nauwkeurig. [Built-in Scale]
- De vlindermixer klopt slagroom tot stevige pieken voor een luchtige, romige ijskroon zonder handmatige moeite. [Multi-Function]
- Met één apparaat mixt, weegt en klopt u alle componenten, wat u aanzienlijk minder afwas oplevert. [Multi-Function]
- Cookidoo gidst u stap voor stap door het recept, zodat zelfs beginnende kokers dit feestelijke semifreddo vlot bereiden. [Automation]
Ingrediënten
- frambozen
- poedersuiker
- Cointreau
- slagroom (ong. 48% vet)
- meringueschuimpjes