Kip in perziksaus
Geniet van deze heerlijke kip in perziksaus, een perfecte combinatie van zoet en hartig. De Thermomix TM7 maakt het bereiden eenvoudig door de uien fijn te hakken, de kip precies te garen en de saus romig te mengen. Dankzij de automatische functies heeft u een smaakvolle maaltijd met minimale moeite en minder afwas, ideaal voor een doordeweekse avond.
Thermomix TM7 Voordelen
- Moeiteloos fijnhakken van uien in de TM7, wat u kostbare snijtijd en vervelende tranen bespaart. [Time Savings]
- Met Thermomix bereidt u de kip op precieze temperatuur voor een onweerstaanbaar mals en sappig resultaat. [Temperature Control]
- In Thermomix mengt u perzik en room moeiteloos tot een zijdezachte en consistent geslagen saus. [Multi-Function]
Ingrediënten
- uien
- olie
- kippenborstfilets
- water
- groentebouillon
- currypoeder
- perzik, blik
- zetmeel
- verse room
- fijn zout
Bereidingswijze
- Doe de uien in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 5.
- Voeg de olijfolie toe en sauteer 3 min/120°C/snelheid 1.
- Voeg de kipfilets toe en sauteer 3 min/120°C//snelheid .
- Voeg 400 g water, het bouillonblokje en 2 tl currypoeder en kook 10 min/100°C//snelheid . Laat ondertussen de perziken uitlekken maar bewaar de siroop. Snij de halve perziken in hapklare stukken.
- Meng het zetmeel met 40 g water in een kleine kom.