Kip met citroen
Ontdek dit heerlijke hoofdgerecht met kip en citroen, perfect bereid in de Thermomix TM7. De kruiden en citroen creëren een frisse, aromatische saus terwijl de kip mals gaart. Dankzij het automatische hakken en koken is dit gerecht zó op tafel, ideaal voor een smaakvolle en gezonde maaltijd zonder gedoe.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bespaar kostbare minuten met de TM7 die uien en knoflook in enkele seconden fijnhakt, zonder tranen en messen. [Time Savings]
- De TM7 kookt de kip met precieze controle voor een perfect mals resultaat, terwijl u zich op andere dingen kunt richten. [Precision Control]
- Met Thermomix mengt u citroen, olijfolie en kruiden moeiteloos tot een homogene en heerlijk geurige marinade. [Multi-Function]
Ingrediënten
- teentjes knoflook
- uien
- kip
- citroen
- olijfolie
- peterselie
- water
- gemalen komijn
- saffraandraadjes
- zoete paprikapoeder
Bereidingswijze
- Doe de knoflook en de uien in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 5. Duw het geheel met de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg de olijfolie toe en sauteer 5 min/120°C/snelheid 1.
- Voeg de kippenbouten, de billen, de zeste, het sap van 1 citroen, de peterselie, het water, de komijn, de saffraan, de zoete paprika, de kurkuma, het kaneel, peper en zout toe en kook 10 min/100°C//snelheid .
- Voeg de kippenborst toe en kook 10 min/90°C//snelheid .
- Voeg de olijven toe en kook 1 min/100°C//snelheid . Werk af met peterselieblaadjes en dien op.