Marshmallows
Luchtige zelfgemaakte marshmallows van suiker, water en gelatinepoeder, licht gezoet met een snuifje zout. De Thermomix maalt de suiker tot fijn poeder, weegt alle ingrediënten nauwkeurig af en mixt het beslag tot een luchtige massa. Een zoete traktatie die dankzij de TM7 moeiteloos en consistent lukt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Suiker malen tot ragfijn poeder: de TM7 vermaalt korrelige suiker in enkele seconden tot een zijdezachte basis voor uw marshmallowbeslag. [Multi-Function]
- Met de weegfunctie weegt u suiker en maïszetmeel rechtstreeks in de mengbeker af, tot op de gram nauwkeurig zonder extra keukenweegschaal. [Built-in Scale]
- Het mes mengt suiker, water en gelatinepoeder tot een glad, luchtig marshmallowbeslag zonder dat u handmatig hoeft te kloppen. [Multi-Function]
- Verwarmen onder controle: het apparaat lost de gelatine op precieze temperatuur op in water, zonder risico op klonters of aanbranden. [Precision Control]
- Gekleurde marshmallows hakken: snijd de opgesteven massa met het TM7-mes in gelijke blokjes, klaar om te bestuiven met maïszetmeel. [Multi-Function]
Ingrediënten
- suiker
- maïszetmeel
- zonnebloemolie
- water
- gelatinepoeder
- rode voedingskleurstof (optioneel)
- vanillestokje (optioneel)
- zout