Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels
Ontdek de veelzijdigheid van wortelen met deze complete meal prep set. Maak hartig wortelbrood, romige pindakaas smoothie en rauwe notentruffels in één sessie. De Thermomix verwerkt de wortelen perfect voor drie verschillende texturen, ideaal voor een week vol gezonde en snelle maaltijden.
Thermomix TM7 Voordelen
- De Thermomix hakt wortelen in seconden tot de perfecte consistentie voor uw brood en smoothie. [Multi-Function]
- Met TM7 mixt u de pindakaas smoothie handenvrij tot een romige textuur zonder klontjes. [Hands-Free]
- Precieze temperatuurregeling kookt het wortelmengsel gelijkmatig voor optimaal rijzen van het brood. [Temperature Control]
Ingrediënten
- wortelen
- water
- verse gist
- suiker
- bloem
- pompoenpitten
- olijfolie
- zout
- wortelen
- gepelde walnoten
Bereidingswijze
- Plaats de wortelen en het water in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 6. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg de gist en suiker toe en verwarm 2 min/37°C/snelheid 2.
- Voeg de bloem, pompoenpitten, olijfolie en zout toe en kneed Deeg /2 min 30 sec. Doe over in een kom, dek af met huishoudfolie en laat ongeveer 30 minuten rusten of tot het deeg in volume is verdubbeld. Ondertussen, ga verder met het recept. Reinig de mengbeker.
- Plaats de wortelen, walnoten en dadels in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 8. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker en hak opnieuw 5 sec/snelheid 8. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg maanzaad, pindakaas en vanillearoma toe en mix 20 sec/snelheid 3. Doe over in een kom en vries ongeveer 20 minuten in. Ondertussen, ga verder met het recept. Reinig de mengbeker.