Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
Mini filodeeghoorntjes met makreelmousse zijn een verfijnd aperitiefhapje waarbij romige gerookte makreel wordt gecombineerd met frisse avocadocrème. Het gember-limoenroomijs vormt een verrassend zoet accent. Met de klopfunctie van de TM7 draait u de mousse en het ijs in één apparaat luchtig en glad.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met de vlindermixer klopt u verse room tot stevige pieken voor een luchtig gember-limoenroomijs in enkele minuten. [Time Savings]
- De maalfunctie verpulvert gember en makreel tot een zijdezachte mousse zonder visgraten te voelen. [Multi-Function]
- In Thermomix mengt u avocado met limoensap tot een gladde crème zonder verkleuring door snelle bereiding. [Time Savings]
- De verwarmingsfunctie laat het suikersiroop voor het ijsbasis langzaam en gelijkmatig indikken zonder aanbrandrisico. [Multi-Function]
- Ingebouwde weegschaal weegt eierdooiers en suiker rechtstreeks in de mengkom voor consistente ijsresultaten. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- gember
- suiker
- limoensap
- eierdooiers
- room
- melk
- filodeeg
- boter
- gelatine blad
- room, 35% vet