Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
Verfijnde voorgerecht met knapperige filodeeghoorntjes gevuld met romige makreelmousse, frisse avocadocrème en verfrissend gember-limoenroomijs. Een elegante combinatie van zilt, fris en zoet die perfect tot zijn recht komt met de precisie van de Thermomix TM7.
Thermomix TM7 Voordelen
- De vlindermixer klopt room voor de mousse tot stevige pieken zonder moeite
- TM7 maalt verse gember tot superfijn poeder voor intense smaak zonder klontjes
- Met Thermomix mengt u makreel en avocado tot een perfect gladde mousse consistentie
Ingrediënten
- gember
- suiker
- limoensap
- eierdooiers
- room
- melk
- filodeeg
- boter
- gelatine blad
- room, 35% vet