Mousse van kaas
Kaasmousse is een romig voorgerecht op basis van roomkaas en ricotta, verfijnd met knoflook en gemengde kruiden. De Thermomix maalt de kruiden fijn voor maximale smaak en mengt alles tot een luchtige, zijdezachte textuur. Een elegante bereiding die in enkele minuten klaar is, ideaal als feestelijke opener of bij een borrelplank.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 maalt de gemengde kruiden tot fijn poeder voor een intense, verse smaak in de mousse. [Multi-Function]
- Verse knoflook wordt in enkele seconden fijngehakt, waardoor uw handen vrij blijven en niets aanbrandt. [Multi-Function]
- Met de ingebouwde weegschaal weegt u ricotta en roomkaas direct in de mengbeker tot op de gram nauwkeurig. [Built-in Scale]
- In Thermomix mengt de klopfunctie de kazen tot een luchtige, romige mousse zonder klonters. [Multi-Function]
- Cookidoo begeleidt u stap voor stap door het recept, zodat de zuring en peper perfect gebalanceerd zijn. [Begeleid koken]
Ingrediënten
- teentje knoflook
- gemengde kruiden, vers
- roomkaas
- ricotta
- zout
- peper