One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus
Ontdek deze heerlijke one pot pasta met boerenkool en romige Fontina-kaassaus. Met Thermomix TM7 bereidt u dit complete gerecht in één mengkom, wat tijd en afwas bespaart. De ingebouwde functies voor hakken, mixen en koken zorgen ervoor dat de pasta perfect gaar wordt en de saus zijdezacht is, voor een moeiteloos en smaakvol resultaat.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met Thermomix kookt u de pasta perfect gaar in één pot, wat tijd en afwas aanzienlijk bespaart. [Time Savings]
- De Thermomix mixt de Fontina kaas en room tot een zijdezachte saus zonder klontjes voor een professioneel resultaat. [Multi-Function]
- In TM7 wordt de boerenkool in een handomdraai gehakt terwijl u zich op andere taken kunt richten. [Multi-Function]
Ingrediënten
- ui
- teentje knoflook
- boerenkool
- olie
- water
- room, elk type (van koemelk)
- melk
- zout
- nootmuskaat, gemalen
- groentebouillonpasta
Bereidingswijze
- Plaats de ui en knoflook in de mengbeker, hak 3 sec/snelheid 5 en duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg de boerenkool toe, hak 8 sec/snelheid 5.5 en breng alles met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg de olie toe en sauteer 4 min/120°C//snelheid 2.
- Voeg het water, room, melk, zout, nootmuskaat en groentenbouillonpasta toe en verwarm 7 min/100°C//snelheid 1 .
- Voeg de pasta toe, kook gedurende de tijd volgens de instructies op de verpakking 100°C//snelheid . Rooster gedurende deze tijd de zonnebloempitten in een pan op het fornuis zonder vet toe te voegen.