Ovengebakken Groentechips
Maak heerlijke, ovengebakken groentechips van zoete aardappelen, rode bieten en pastinaak. De Thermomix vereenvoudigt de voorbereiding aanzienlijk door het snelle en precieze hakken van de groenten en het geïntegreerd wegen van ingrediënten, wat tijd en afwas bespaart. Geniet van een gezond, knapperig tussendoortje met minimale inspanning.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt zoete aardappelen en bieten in seconden tot perfecte plakjes, en bespaart u kostbare snijtijd. [Time Savings]
- Nauwkeurig wegen in de kom maakt een aparte weegschaal overbodig, waardoor u tijd en extra afwas bespaart. [Time Savings]
- De Thermomix mengt de groentenschijfjes handenvrij met zout, voor een gelijkmatige smaakverdeling zonder morren. [Hands-Free]
Ingrediënten
- rode bieten
- pastinaak
- zoete aardappelen
- aardappelen
- koud water
- zout
Bereidingswijze
- Plaats een kom op het mengbeker-deksel en weeg er de rode bieten, pastinaak, zoete aardappelen en aardappelen in. Zet opzij.
- Snijd de groenten in stukken (ongeveer | 4 cm x | | 4 cm | x | 8 cm | lang), zodat ze verticaal in de invoeropening van de Cutter passen. Bewaar enkele afgeronde hoeken voor een mooie vorm. Zet opzij. Bereid | 3 kommen | voor met koud water. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier en zet opzij.
- Voorverwarm de oven op 140 °C. Plaats de voorbereide bakplaten in het midden van de oven.
- Plaats de aandrijfas en het mandje van de Thermomix Cutter in positie en plaats de snijschijf op de aandrijfas met | kant 1 | (snijden) naar boven. Plaats het Cutter deksel, steek | 1 stuk aardappel | verticaal in de brede invoeropening. Plaats de aandrukker en start Snijden / Dun terwijl u de aandrukker zachtjes naar beneden duwt. Wanneer de invoer leeg is, druk op de keuzeschakelaar om te stoppen. Herhaal één voor één met de resterende aardappelstukken tot ze allemaal gesneden zijn. Breng de aardappelplakjes over in een kom met water en zet opzij gedurende | 20 minuten |. Ondertussen, ga verder met het recept.
- Plaats het mandje en de snijschijf terug op de aandrijfas met | kant 1 | (snijden) naar boven. Plaats het Cutter deksel, steek | 1 stuk zoete aardappel | verticaal in de brede invoeropening. Plaats de aandrukker en start Snijden / Dun terwijl u de aandrukker zachtjes naar beneden duwt. Wanneer de invoer leeg is, druk op de keuzeschakelaar om te stoppen. Herhaal tot alle zoete aardappelstukken één voor één gesneden zijn. Breng over in een kom met water en zet opzij.