Peperkoekkoekjes
Peperkoekkoekjes zijn knapperige koekjes met de warme smaak van gember en kruidenmix, ideaal als tussendoortje bij koffie of thee. De Thermomix TM7 kneedt het deeg automatisch tot een egale bol, terwijl de mengfunctie boter en eierdooier zacht bewerkt. U weegt alle ingrediënten rechtstreeks in de mengbeker, wat tijd en afwas bespaart bij het bakken.
Thermomix TM7 Voordelen
- De kneedstand van de TM7 kneedt bloem, boter en eierdooier tot een glad deeg terwijl u de bakplaten bekleedt. [Multi-Function]
- Met de ingebouwde weegschaal weegt u bruine suiker en bloem rechtstreeks af in de mengbeker, tot op de gram nauwkeurig. [Built-in Scale]
- Verse gember en kruidenmix worden in seconden fijn gemalen tot een aromatisch poeder voor maximale smaak in uw koekjesdeeg. [Multi-Function]
- Kookidoo begeleidt u stap voor stap door het recept, zodat elk ingrediënt op het juiste moment wordt toegevoegd. [Begeleid koken]
- De mengfunctie verdeelt bicarbonaat en zout egaal door het deeg voor een consistent bakresultaat zonder klonters. [Multi-Function]
Ingrediënten
- bloem
- gemalen gember
- kruidenmix
- bicarbonaat van sodium
- bruine suiker
- suikerstroop
- boter
- zout
- eierdooier
- suiker