Peren op Sinaasappelsiroop
Peren op sinaasappelsiroop is een elegant nagerecht waarin zachte peren worden gegaard in een aromatische siroop van sinaasappelsap, Marsala wijn en kaneel. De Thermomix TM7 verwarmt de siroop op精确 gecontroleerde temperatuur en stoomt de peren gelijkmatig gaar. Geserveerd met een bol vanille-ijs wordt dit een feestelijke afsluiting van elke maaltijd.
Waarom dit recept werkt
Ben jij iemand die altijd op zoek is naar die onberispelijke, foutloze afwerking in de keuken? Met de Thermomix TM7 bereid je dit elegante gerecht van peren op sinaasappelsiroop met absolute precisie. Het grootste risico bij het pocheren van fruit en het indikken van siroop is een verkeerde temperatuur. De slimme sensor van de TM7 bewaakt continu de warmte, zodat jouw sinaasappelsiroop exact de perfecte consistentie krijgt en de peren altijd hun mooie stevige structuur behouden. In precies een uur tijd zet jij moeiteloos een culinair hoogstandje op tafel dat gegarandeerd foutloos uitvalt. De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor hands free cooks die het beste uit hun koken willen halen.
Thermomix TM7 Voordelen
- Weeg suiker en sinaasappelsap rechtstreeks in de mengkom af dankzij de geïntegreerde weegschaal, voor een gebalanceerde siroop zonder extra maatbekers. [Built-in Scale]
- Met TM7 mengt u sinaasappelsap, Marsala en bruisend water tot een harmonieuze drankbasis waarin de peren hun smaak ontwikkelen. [Multi-Function]
- De verwarmingsfunctie brengt de sinaasappelsiroop met kaneelstokje langzaam op temperatuur, waardoor de suiker volledig oplost zonder aanbrandrisico. [Temperature Control]
- In de Varoma stomen de peren zachtjes gaar terwijl de siroop eronder reduceert, wat u kostbare tijd bespaart bij het dessert maken. [Time Savings]
- Maal het kaneelstokje fijn tot aromatisch poeder voor een intense kruidige smaak die de sinaasappelsiroop diepte geeft. [Multi-Function]
Ingrediënten
- sinaasappelsap
- mineraal water, bruisend
- Marsala wijn
- kaneelstokje
- peer
- suiker
- vanille-ijs