Pisco sour

Pisco sour

Maak de perfecte Pisco sour, een klassieke Peruaanse cocktail, met uw Thermomix TM7. Dankzij de krachtige mixfunctie bereikt u moeiteloos een zijdezachte textuur en een romig schuim van het eiwit. De ingebouwde koelfunctie zorgt ervoor dat uw drankje direct op de juiste temperatuur wordt geserveerd. Geniet van bar-kwaliteit, snel en eenvoudig thuis bereid.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Met TM7 maalt u suiker tot een fijn poeder voor een snelle oplossing in uw cocktail. [Time Savings]
  • In Thermomix mixt u pisco en eiwit tot een perfect schuimige cocktailtextuur. [Multi-Function]
  • Door de hoge snelheid mixt TM7 uw drank in een handomdraai professioneel glad. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 10 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • suiker
  • Pica citroenen
  • ijsblokjes
  • pisco
  • eiwit

Bereidingswijze

  1. Plaats de suiker in de mengbeker en maal 15 sec/snelheid 8.
  2. Voeg de citroenen toe en mix 15 sec/snelheid 8.
  3. Voeg de ijsblokjes toe en crush 15 sec/snelheid 5 -8, verhoog de snelheid geleidelijk.
  4. Voeg pisco en eiwit toe en mix 1 min/snelheid 8-10, verhoog de snelheid geleidelijk. Giet in een kan en dien op.