Reuben sandwich met gegrild rundvlees
Deze Reuben sandwich combineert mals rundvlees uit de schouder met een kruidige marinade van sojasaus, Dijon mosterd en komijn. De Thermomix TM7 weegt, hakt en mengt alle ingrediënten nauwkeurig, terwijl de marinade intrekt voor extra smaak. Een hartige, Amerikaanse klassieker die dankzij de TM7 eenvoudig zelf te bereiden is.
Thermomix TM7 Voordelen
- Weeg het rundvlees rechtstreeks in de mengbeker op de ingebouwde weegschaal en vermijd extra kommetjes bij het afwegen. [Built-in Scale]
- Knoflook en kruiden hakt de TM7 in enkele seconden fijn, zodat de marinade voor het rundvlees sneller klaar is dan handmatig snijden. [Time Savings]
- Meng de sojasaus met Dijon mosterd en gemalen komijn tot een egale marinade zonder dat u handmatig hoeft kloppen of roeren. [Multi-Function]
- De verwarmfunctie handenvrij koken bereidt het rundvlees gelijkmatig terwijl u ondertussen de sandwichbroodjes klaarmaakt. [Hands-Free]
- Zwarte peper en komijn maalt u in de mengbeker vers en fijn, wat de marinade diepere smaak geeft dan voorgemalen specerijen. [Multi-Function]
Ingrediënten
- rundvlees (schouder)
- knoflookteentje
- vers peterselieblad
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- gedroogde chilivlokken
- sojasaus
- gemalen komijn
- bruine suiker
- Dijon mosterd
- gemalen zwarte peper