Risotto met Parmezaanse kaas
Risotto met Parmezaanse kaas is een klassiek Italiaans rijstgerecht waarbij risottorijst, sjalotten en witte wijn samenkomen in een romige, zijdezachte textuur. De Thermomix Friend verwarmt de bouillon terwijl de TM7 sjalotten hakt, de rijst aanbraadt en automatisch roert tot een perfecte consistentie, zonder dat u constant bij de pan moet staan.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt de sjalotten razendsnel fijn, zodat u zonder snijplank direct kunt starten met uw risotto. [Time Savings]
- Automatische temperatuurregeling kookt de bouillon gelijkmatig warm, waardoor de groentebouillonblokjes volledig oplossen zonder aanbranden. [Temperature Control]
- Met TM7 mengt u de risottorijst met olijfolie tot elke korrel bedekt is voor de klassieke aanbraadfase. [Multi-Function]
- Handenvrij roert de De Thermomix rijst continu in de witte wijn tot een romig resultaat zonder constant toezicht. [Hands-Free]
- In Thermomix Friend verwarmt u het water met bouillonblokjes parallel mee, wat kostbare tijd bespaart tijdens de bereiding. [Time Savings]
Ingrediënten
- water
- groentebouillonblokjes
- Parmezaanse kaas
- sjalotten
- boter
- extra vergine olijfolie
- risottorijst
- droge witte wijn
- zout