Runderpastei met bier
Runderpastei met bier is een hartig hoofdgerecht met mals rundvlees, prei en donker bier, langzaam gaargestoofd in de Thermomix TM7. De mengbeker weegt, hakt en bakt alles in één toestel, terwijl de精确e temperatuurregeling zorgt voor een volle, diepe smaak zonder aanbranden. Ideaal voor een gezellige familiale maaltijd.
Thermomix TM7 Voordelen
- De ingebouwde weegschaal van TM7 weegt olijfolie en rundvlees rechtstreeks af tot op één gram nauwkeurig, zonder extra keukenweegschaal. [Multi-Function]
- Met de mengfunctie mengt u bier, runderbouillonpasta en Worcestersaus tot een egale, volle stoofsaus voor de pastei. [Multi-Function]
- Hakken van prei gebeurt in enkele seconden fijn en gelijkmatig, zodat de groente perfect opgaat in de vulling. [Multi-Function]
- Tijdens het koken op hoge temperatuur bakt het toestel het rundvlees gelijkmatig aan, wat zorgt voor mooie gekarameliseerde randjes en extra smaak. [Time Savings]
- Handenvrij verwarmen houdt de stoofvloeistof op constante temperatuur, zodat het vlees zacht wordt terwijl u de pasteibodem voorbereidt. [Hands-Free]
Ingrediënten
- olijfolie
- rundvlees
- zout
- gemalen peper
- ui
- maïzena (zetmeel)
- water
- prei
- bier
- verse tijmblaadjes