Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten
Een verfrissende salade van zoete peer, romige blauwschimmelkaas en knapperige hazelnoten op een bedje van little gem sla, afgewerkt met walnotenolie. De Thermomix weegt alle ingrediënten af, hakt de noten en mengt de dressing tot een egale consistentie. Een snel voorgerecht of lichte lunch die in enkele minuten klaar is.
Thermomix TM7 Voordelen
- De ingebouwde weegschaal van de mengbeker weegt little gem sla en peer rechtstreeks af, tot op de gram nauwkeurig.
- Met TM7 hakt u de hazelnoten gelijkmatig fijn in enkele seconden,ideaal als knapperige topping zonder snijplank.
- De mengfunctie klopt walnotenolie tot een zijdezachte dressing die zich perfect hecht aan de frisse sla.
- Vers gemalen blauwschimmelkaas geeft de salade een intensieve smaakbeleving, malen bevrijdt alle aroma's volledig.
- Geraspte peer mengt zich moeiteloos door de dressing en zorgt voor een natuurlijke zoete balans in elke hap.
Ingrediënten
- peer
- little gem sla
- walnotenolie
- hazelnoot
- blauwschimmelkaas