Snelle Thaise kipcurry
Deze snelle Thaise kipcurry met malse kipfilet en romige kokosmelk is een feestelijk hoofdgerecht. De Thermomix hakt de kruiden in seconden fijn en kookt alles tot een perfecte, egale structuur. Hierdoor bespaart u kostbare tijd en geniet u van een authentieke smaak zonder inspanning.
Thermomix TM7 Voordelen
- Uien en knoflook worden in enkele seconden fijngehakt, wat u minstens enkele minuten snijwerk bespaart. [Time Savings]
- Kip en kokosmelk worden enkele minuten automatisch gegaard, voor een mals resultaat zonder dat u hoeft om te kijken. [Hands-Free]
- De Thaise currypasta en uien worden met precisie gemengd tot een egale basis voor uw curry. [Precision Control]
Ingrediënten
- teentje knoflook
- uien
- zout
- olie
- Thaise rode currypasta
- kokosmelk
- water
- bloemige aardappelen
- wortelen
- kipfilets
Bereidingswijze
- Doe de teentje knoflook, uien, zout en olie in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 5.
- Voeg de Thaise currypasta toe en sauteer 3 min/120°C/snelheid 1.
- Voeg kokosmelk, water, aardappels en wortelen toe en kook 12 min/100°C//snelheid 1.
- Voeg kipfilets en diepvriesdoperwten toe en kook 8 min/100°C//snelheid 1. Garneer met korianderblaadjes en serveer warm.