Spookachtige snacks
Maak de engste en lekkerste Halloween snacks met dit eenvoudige deegrecept voor de Thermomix TM7. In slechts één stap mengt de Thermomix broodbloem, gist en water tot een perfecte basis voor uw spookachtige creaties. Ideaal voor een snel en feestelijk tussendoortje dat gegarandeerd indruk maakt.
Thermomix TM7 Voordelen
- De Thermomix mengt water, gist en broodbloem in luttele seconden tot een samenhangend deeg. (Time Savings)
- Moeiteloos kneden van het deeg terwijl u de spookvormen al klaarmaakt voor de oven. (Hands-Free)
- Precieze controle over snelheid en tijd zorgt voor een perfect gerezen deeg met uw broodbloem. (Precision Control)
Ingrediënten
- water
- olie
- broodbloem
- zout
- gedroogde gist
Bereidingswijze
- Plaats water, olie, bloem, zout en gist in de mengbeker en meng 30 sec/snelheid 6.
- Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker en kneed nogmaals Deeg /30 sec. Breng het deeg over op een siliconen matje of een licht bebloemd werkoppervlak en vorm het tot een strakke bal. Dek het af met huishoudfolie en zet het op een warme plaats om te rijzen (ong. 30 minuten).
- Voorverwarm de oven à 200°C. Bekleed 2 bakplaten (30 x 40 cm) met bakpapier en zet opzij.
- Breng de spoken over op de voorbereide bakplaten en laat een ruimte van 2 cm tussen elk koekje. Bestrijk met olie en bestrooi met zout of andere kruid naar keuze (zie tip). Bak gedurende 10-12 minuten (200°C), of tot ze licht gebruind zijn. Laat lichtjes afkoelen alvorens op te dienen.