Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble
Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble is een verfijnd nagerecht waarin zachte peren garen in een aromatische siroop van droge witte wijn, suiker en steranijs. De krokante amandelcrumble met boter en bruine suiker geeft een heerlijk contrast. De TM7 kookt en mengt alles met nauwkeurige controle voor een professioneel resultaat.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 kookt de peren in witte wijn en steranijs tot een volgaar, mals resultaat zonder dat u bijstaat. [Multi-Function]
- Met de weegfunctie van Thermomix weegt u boter en bruine suiker rechtstreeks in de mengkom voor een constante crumble. [Built-in Scale]
- Automatische temperatuurregeling verhit de wijnstruip geleidelijk zodat de suiker karamelliseert en niet aanbrandt. [Temperature Control]
- De vlindermixer mengt boter, suiker en amandelvlokken in enkele tellen tot een kruimelig, egaal deeg. [Multi-Function]
- Cookidoo gidst u bij elke fase van het pocheren en bakken, ideaal voor een feestelijk dessert zonder giswerk. [Multi-Function]
Ingrediënten
- amandel, in vlokken
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- suiker
- kokosnoot bloem
- melk
- eierdooiers
- suiker
- verse laurierbladeren
- water
- witte wijn, droog