Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

Deze verrassende veen- en vlierbessen punch is een feestelijke winterdrank die perfect met Thermomix bereid wordt. De TM7 mixt de sinaasappel tot een zijdezachte basis en kookt de sappen met kruiden tot een harmonieuze smaak. Een moeiteloos en heerlijk resultaat voor elke gelegenheid.

Thermomix TM7 Voordelen

  • De TM7 mixt de sinaasappel op exacte snelheid voor een perfecte basis zonder harde stukjes. [Precision Control]
  • Handenvrij koken met TM7 ontwikkelt diepe smaken uit veenbessensap en kruidnagels terwijl u ontspant. [Hands-Free]
  • In Thermomix combineert u mixen en koken in één apparaat, van het persen van fruit tot het garen van de punch. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 10 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • sinaasappel
  • water
  • veenbessensap
  • vlierbessensap
  • rietsuiker
  • fruit thee
  • kaneelstokjes
  • kruidnagels

Bereidingswijze

  1. Plaats de sinaasappel in de mengbeker en mix 2 sec/snelheid 6. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
  2. Voeg water, veenbessensap, vlierbessensap en suiker toe in de mengbeker. Hang het kookmandje in positie en leg er de fruit theezakjes, kaneelstokjes en kruidnagels in. Sluit de mengbeker en kook 11 min/100°C/snelheid .
  3. Laat het vervolgens 8 Min. 90°C/snelheid  trekken.
  4. Verwijder het kookmandje met behulp van de spatel en verwijder de inhoud. Plaats het kookmandje terug en zeef er de punch door in 6 glazen. Dien warm op.