Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen
Ontdek deze heerlijke vegan appel- en notencrumble, bereid met uw Thermomix. De mixfunctie zorgt voor een perfecte kruimelige topping terwijl de kookfunctie de appels zacht gaart. Met de ingebouwde weegschaal weegt u de hazelnoten en rozijnen nauwkeurig af voor een gebalanceerde smaak. Een warm, comfortabel dessert dat moeiteloos in TM7 tot stand komt.
Thermomix TM7 Voordelen
- In Thermomix bereidt u de kruimelbodem met bloem en margarine sneller dan handmatig. [Time Savings]
- Automatische temperatuurregeling houdt de appels perfect zacht zonder dat ze aanbranden. [Temperature Control]
- Met de ingebouwde weegschaal weegt u de rozijnen direct af voor de perfecte smaakbalans. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- rozijnen
- rum
- hazelnoten
- veganistische margarine
- suiker
- bloem
- zout
- appels (alle soorten)
- citroensap, vers geperst
- suiker
Bereidingswijze
- Plaats een kleine kom op het deksel van de mengbeker en weeg er de rozijnen en rum in. Zet opzij en laat minstens | 8 uur weken, | bij voorkeur een nacht.
- Plaats hazelnoten in de mengbeker en hak ze fijn 10 sec/snelheid 8
- Voeg margarine, suiker, bloem en zout toe en meng 10 sec/snelheid 6. Breng over in een kom en zet opzij.
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal (ca. 30 cm x 20 cm) in.
- Plaats appels, citroensap, suiker en kaneel in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 5 fijn (zie variant).