Vegan croissants met notenvulling
Deze vegan croissants met notenvulling zijn een plantaardig bakwerk gevuld met een zoete mix van ontpitte dadels, ahornsiroop en noten. De Thermomix TM7 verwarmt de amandelmelk met gist op exacte temperatuur, kneedt het deeg gelijkmatig en mengt de vulling tot een gladde massa. Een verrassend luchtig resultaat zonder boter of zuivel, ideaal voor wie plantaardig wil bakken.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurcontrole verwarmt de amandelmelk met gist op ideale gisttemperatuur, zodat uw deeg gegarandeerd rijst. [Precision Control]
- De deegmodus kneedt het gistdeeg met bloem in enkele minuten tot een soepel, elastisch geheel zonder handmatig werk. [Time Savings]
- In de mengbeker hakt de TM7 ontpitte dadels en noten snel tot een gelijkmatige vulling met ahornsiroop voor smaakvol gebak. [Time Savings]
- Dankzij de mengfunctie combineert u olie, suiker en amandelmelk tot een egaal plantaardig deegvocht zonder klonters. [Multi-Function]
- Eén apparaat verwarmt, kneedt, hakt en mengt alle stappen van deze vegan croissants, wat u veel afwas en tijd bespaart. [Time Savings]
Ingrediënten
- amandelmelk
- olie
- suiker
- verse gist
- bloem
- zout
- ontpitte dadels
- notenmengeling
- ahornsiroop
- vanillearoma